虫歯と歯周病

一日何回歯を磨くのか

間食等で頻繁に食べている人は危ない。

歯の新陳代謝が追いつかなくなります。

とくに寝る前に食べるのは絶対にやめましょう。歯を守るだけではなく肥満防止にもつながります。

食事の回数と虫歯になんの関係が？と不思議に思うかと思いますが、食べ物に含まれている糖が口の中に入ると、口の中のミュータンス菌（虫歯菌）は糖を取り込み酸を生みだします。

そのため、歯の組織からミネラル（リンやカルシウム）が酸により溶かされてしまいます。

この現象を脱灰（だっかい）といいます。

しかし、唾液が十分に分泌されていると、酸を洗い流し中和してくれます。

分かりやすく言えば、歯も皮膚のように、古い表面がはがれ（脱灰）、新しい表面ができる（再石灰化）という新陳代謝を繰り返して、それを唾液が助けているのです。

ところが、飲食の回数が多いと、頻繁に入るてくる糖のおかげで、脱灰と再石灰化のバランスが崩れ大きく脱灰に傾いてしまいます。

対策として、だいたい決まった時間に食事をとるようにしましょう。だらだらと時間を決めずに間食をとるのはもっとよくありません。特に、寝る前の甘いものは飲み物も含めて絶対に摂取しないようにしましょう。